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#ALIMENTAZIONE
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Salute e medicina
Quali sono gli oli migliori per la nostra salute?
Nicoletta Bianchi
CHUV
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UNIL
24 Ottobre 2023
Sections
Salute e medicina
Serie di allergie e intolleranze alimentari (2/5): cause difficili da identificare
Yannick Muller
CHUV
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UNIL
24 Ottobre 2023
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
Allergie e intolleranze alimentari (1/5): allergia o intolleranza?
Yannick Muller
CHUV
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UNIL
23 Ottobre 2023
Sections
Salute e medicina
Donut, la grassa prelibatezza americana
Lucie Favre
CHUV
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UNIL
Muriel Clarisse
CHUV
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UNIL
17 Ottobre 2023
Sections
Mondo e società
Serie "Il cervello sotto influenza" (2/5): Prodotti a basso contenuto di grassi, la trappola
Julien Intartaglia
HES-SO
17 Ottobre 2023
Sections
Mondo e società
100% cucina di rete
Valentina Clergue
HES-SO
16 Ottobre 2023
Sections
Salute e medicina
Finestra: digiuno
Tinh-Hai Collet
HUG
20 Settembre 2023
Sections
Mondo e società
Migros estende il suo contributo volontario al clima a tutti i suoi supermercati
Fanny Parise
UNIL
19 Settembre 2023
Sections
Salute e medicina
Contatore: zucchero
Zoltan Pataky
HUG
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UNIGE
Aurélien Clerc
HES-SO
18 Settembre 2023
Sections
Salute e medicina
Integratori alimentari: pillole miracolose... o miraggio?
Mapi Fleury
CHUV
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UNIL
05 Settembre 2023
Sections
Salute e medicina
I taglieri rilasciano la plastica
Myriam Borgatta
CHUV
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UNIL
30 Agosto 2023
Sections
Mondo e società
Storia e filosofia
Mangiare più politico: socialisti e ostriche.
Thomas Bouchet
UNIL
24 Agosto 2023
Sections
Mondo e società
Storia e filosofia
Mangiare bene e bene, la dieta carnivora
Olivier Christin
UNINE
22 Agosto 2023
Sections
Salute e medicina
Cultura
Il dibattito - L'arrampicata ha un problema di peso?
Nathalie Wenger
CHUV
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UNIL
16 Agosto 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Secondo l'OMS, l'aspartame è "probabilmente" cancerogeno
Laurence Genton
HUG
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UNIGE
14 Luglio 2023
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
La Commissione europea apre la strada a nuove tecniche genomiche
Christine Clavien
UNIGE
07 Luglio 2023
Sections
Salute e medicina
Cultura
Alimenti legati alla forma fisica: bevande energetiche
Laurence Chappuis
CHUV
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UNIL
06 Luglio 2023
Sections
Salute e medicina
Cultura
Alimenti legati alla forma fisica: soppressori dell'appetito
Laurence Chappuis
CHUV
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UNIL
05 Luglio 2023
Sections
Salute e medicina
Perché siamo dipendenti dalle patatine?
Benjamin Boutrel
CHUV
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UNIL
Clara Rossetti
CHUV
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UNIL
04 Luglio 2023
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
Con il passare del tempo, il calore potrebbe modificare il sapore del formaggio Etivaz
Pascal Vittoz
UNIL
28 Giugno 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Ipoglicemia e malaria: lo zucchero sotto la lingua per salvare vite umane
Bertrand Graz
UNIGE
12 Giugno 2023
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
Endometriosi e dieta
Nicola Pluchino
CHUV
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UNIL
01 Giugno 2023
Sections
Mondo e società
Come cucinare le uova?
Cyrillle Lecossois
HES-SO
31 Maggio 2023
Sections
Mondo e società
Economia e politica
Il dibattito - Il diritto all'alimentazione dovrebbe essere sancito nella Costituzione di Ginevra?
Anne-Laure Counilh
HES-SO
29 Maggio 2023
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
Salvare l'agricoltura dal cambiamento climatico, in Catalogna e altrove
Pascal Boivin
HES-SO
16 Maggio 2023
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
Guichet: cibo per adolescenti
Nathalie Farpour-Lambert
HUG
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UNIGE
Aurélien Clerc
HES-SO
02 Maggio 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Disturbo da alimentazione incontrollata, abbuffate e disagio psicologico
Marco Solcà
HUG
01 Maggio 2023
Sections
Mondo e società
Il dibattito - Consumo: mangiamo troppe uova?
Fanny Parise
UNIL
10 Aprile 2023
Sections
Mondo e società
Economia e politica
La consegna alla rinfusa deve reinventarsi
Oriane Sarrasin
UNIL
08 Aprile 2023
Sections
Salute e medicina
Livelli eccessivi di zucchero nella nostra dieta
Nathalie Farpour-Lambert
HUG
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UNIGE
05 Aprile 2023
Sections
Salute e medicina
L'uovo, protagonista della Pasqua
Nicoletta Bianchi
CHUV
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UNIL
05 Aprile 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Ricovero ospedaliero e rischio di denutrizione
Laurence Genton
HUG
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UNIGE
03 Aprile 2023
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
"Nutrire il mondo" - Cultura culinaria e sfide agricole in Svizzera
Jérémie Forney
UNINE
29 Marzo 2023
Sections
Mondo e società
Economia e politica
Coop, Migros, i piccoli segreti dei supermercati
Dominique Barjolle Musard
UNIL
09 Marzo 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Microbiota e psiche
Stéphan Eliez
UNIGE
Jacques Schrenzel
HUG
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UNIGE
01 Marzo 2023
Sections
Salute e medicina
Bevande all'avena senza zucchero?
Sidonie Fabbi-Stoeckli
HES-SO
28 Febbraio 2023
Sections
Mondo e società
Spread: le stelle della colazione (molto dolci...)
Olivier Furrer
UNIFR
Véronique Bréguet
HES-SO
21 Febbraio 2023
Sections
Salute e medicina
Perché amiamo così tanto lo zucchero e i grassi?
Benjamin Boutrel
CHUV
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UNIL
Léa Aeschlimann
CHUV
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UNIL
Clara Rossetti
CHUV
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UNIL
21 Febbraio 2023
Sections
Salute e medicina
Il dibattito - Le aziende alimentari stanno facendo abbastanza per lo zucchero?
Sylvie Borloz Deladoey
CHUV
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UNIL
17 Febbraio 2023
Sections
Il corpo umano
Salute e medicina
I latticini, nostri amici per la vita?
Céline Fischer Fumeaux
CHUV
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UNIL
10 Febbraio 2023
Sections
Mondo e società
Perché abbiamo già smesso di mangiare locale?
Oriane Sarrasin
UNIL
08 Febbraio 2023
Sections
Scienza e ambiente
Ambiente
Alimentazione sostenibile: misure radicali
Christian Nils Schwab
EPFL
04 Febbraio 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Il tabù dell'anoressia maschile: "A 39 chili mi vedevo ancora grasso"
Dante Trojan
HUG
29 Gennaio 2023
Sections
Mondo e società
Carne a base vegetale su tutte le tavole?
Christian Nils Schwab
EPFL
21 Gennaio 2023
Sections
Salute e medicina
Malattie e trattamenti
Anoressia nervosa: riprendere il controllo
Marco Solcà
HUG
16 Gennaio 2023
Sections
Salute e medicina
Possiamo passare a tutta la soia?
Nicoletta Bianchi
CHUV
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UNIL
13 Gennaio 2023
Sections
Mondo e società
"Il futuro del nostro cibo: il ruolo dell'educazione"
Christian Nils Schwab
EPFL
06 Gennaio 2023
Sections
Mondo e società
Economia e politica
L'inflazione spinge sempre più persone a rivolgersi a negozi di alimentari solidali
Eric Crettaz
HES-SO
26 Novembre 2022
Sections
Scienza e ambiente
Che cos'è esattamente la carne vegetale?
Michael Beyrer
HES-SO
15 Novembre 2022
Sections
Scienza e ambiente
Scienze della vita
Tutto sulla zucca
Felix Kessler
UNINE
31 Ottobre 2022
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