Quali sono gli effetti nocivi del fruttosio?

Quando sull'etichetta di una bibita c'è scritto "fruttosio", come facciamo a sapere se si tratta di fruttosio proveniente dalla frutta o di fruttosio estratto dall'amido di mais? Il glucosio-fruttosio utilizzato dall'industria è altrettanto problematico per la salute quanto il fruttosio puro del mais?