Carne: ahimè, è qui il problema!

La carne è un alimento di piacere, ma è anche una buona fonte di proteine. In Svizzera ne mangiamo più di 50 chili a persona all'anno. È una quantità eccessiva per la produzione nazionale, quindi la Svizzera importa. È troppo per l'ambiente, quindi alcune persone stanno cercando delle alternative