Verde contro verde: la sala di ingrasso Coffrane

Da febbraio, a Coffrane (NE) è in costruzione una sala di ingrasso di dimensioni impressionanti. L'edificio è alto quasi 100 metri e ospiterà più di 600 tori. Gli oppositori denunciano che si tratta di una fabbrica di carne e di un errore ecologico. Ai favorevoli, invece, non mancano gli argomenti ambientali: carne locale prodotta con mais locale, letame riciclato in loco. Al di là del conflitto locale, questo padiglione solleva questioni per l'agricoltura svizzera