Fleisch: Leider ist das der Ort, an dem das Problem liegt!

Fleisch ist ein Genussmittel, aber auch eine gute Proteinquelle. In der Schweiz werden pro Person und Jahr mehr als 50 Kilogramm davon verzehrt. Cʹist zu viel für die inländische Produktion, also importiert die Schweiz. Cʹist zu viel für die Umwelt, also suchen einige nach Alternativen.