Den Garten für mehr Biodiversität anlegen: der Gemüsegarten

Wir haben vier Spezialisten zusammengebracht: einen Insektenforscher, einen Ornithologen, eine Gärtnerin und eine Bodenkundlerin. Wir folgen ihnen in den Garten von Béatrice, einer Zuhörerin aus La Neuveville, um gute und weniger gute Praktiken zu beobachten. Wie kann man sein Stück Land produktiv bewirtschaften, ohne das Ökosystem zu sehr zu belasten?