Spezie crude, rosmarino e noce moscata

Il rosmarino è conosciuto fin dall'antichità. Fa bene al fegato, lo decongestiona e recentemente è stato dimostrato che inalare l'olio essenziale aiuta a conservare la memoria. La noce moscata, una pianta arrivata dall'Asia verso la fine delle Crociate, è stata citata per la prima volta da Hildegarde de Bingen, che diceva che rendeva allegri coloro che la consumavano.