La birra senza alcol è davvero sicura?

Nel 2023, più del 6% delle birre consumate nel nostro Paese era senza alcol, una cifra che è raddoppiata in 5 anni. Un'ascoltatrice ha contattato On En Parle perché si chiedeva come viene prodotta questa birra senza alcol e quali sono i suoi eventuali vantaggi o svantaggi, soprattutto per la salute.