I pollai di città, la nuova tendenza

Tre rappresentanti eletti di Losanna propongono la creazione di pollai comunitari su terreni pubblici. L'obiettivo è quello di sensibilizzare i cittadini sul cibo che mangiano e sui metodi di produzione utilizzati nell'agricoltura industriale. Questo ritorno in città dalla campagna è una necessità o solo un passatempo per i bobos?