Wenn die Entzündung die Verdauung angreift

Die chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED), wie Morbus Crohn oder Colitis ulcerosa, betreffen das Verdauungssystem. Einer von 250 Schweizern leidet daran und Fachleute sprechen von einer weltweiten Epidemie, insbesondere seit der Verbreitung industrialisierter Nahrungsmittel.