Weine: Naturtrend, was ist das, ist das gut?

Bio, biodynamisch oder naturbelassen - der Wein wird grün. Konventioneller Wein erlaubt etwa siebzig Zusatzstoffe und man muss diese Betriebsmittel nicht auf dem Etikett angeben. Immer mehr Verbraucher bevorzugen Weine, die naturnaher angebaut und fernab von Chemie vinifiziert werden. Ein sich ausweitender Markt.