Vorsicht bei proteinreichen "Paläolithischen Diäten"

Sehr proteinreiche Diäten, die auch als "paläolithische Diäten" bezeichnet werden, liegen im Trend. Anhand von Mausmodellen haben Wissenschaftler der Universität Genf ihre Auswirkungen untersucht. Sie sind wirksam, um das Gewicht zu regulieren und Diabetes zu stabilisieren, aber sie sind nicht ohne Risiko, und es ist wichtig, sich vorher gut zu informieren.