"Das landwirtschaftliche System hat die Böden überall auf der Welt ausgelaugt, und die Schweiz ist davon nicht ausgenommen."

Der IPCC empfiehlt, weniger Fleisch zu essen, um das Klima zu retten
Der Weltklimarat (IPCC) fordert eine Ernährungsumstellung, um die Treibhausgasemissionen zu begrenzen.