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Salute e medicina
Malattie e trattamenti
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Tutto sull'intolleranza al glutine

  • Émission
    CQFD
  • 24 Giugno 2013
  • François Spertini
    • CHUV
    • Biologie et de médecine, UNIL
Légende

Questa rete proteica è onnipresente nella nostra dieta. Si trova nel pane, nella pasta, nella pizza, nella birra - in breve, in tutto ciò che è a base di frumento.

  • #MEDICINA 3127 Interventi
  • #MALATTIA 2410 Interventi
  • #CANCRO 345 Interventi

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Frutto della collaborazione tra le università e le scuole superiori della Svizzera francese e italiana, la Radio Télévision Suisse (RTS) e la Radiotelevisione svizzera di lingua italiana (RSI), questo sito raccoglie diverse migliaia di contributi di accademici che analizzano l'attualità in tutti i campi in modo semplice e scientifico.

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