Lo zucchero, il nuovo nemico pubblico numero 1?

Lo zucchero è diventato il nuovo nemico? Per molto tempo sono stati i grassi a essere indicati come i principali rischi per la nostra salute. Oggi l'OMS lancia l'allarme. Raccomanda l'introduzione di una tassa sulle bevande zuccherate, come in Francia e nel Regno Unito, per combattere l'obesità e il diabete