L'era del coronavirus: un'occasione per consumare diversamente?

Corsa ai mercati agricoli, piccoli produttori sopraffatti, esplosione delle vendite online: il coronavirus sta stravolgendo le nostre abitudini di consumo. E se la crisi ci aiutasse a consumare in modo diverso, rafforzando la tendenza verso acquisti più etici e locali? E se ci insegnasse a consumare meno ma meglio?