Le scuole sono pietrificate dai rischi potenziali delle gite scolastiche?

Giovedì scorso, tutte le corse scolastiche sono state annullate nel Cantone di Vaud a causa del rischio di violenti temporali. Il Dipartimento dell'Istruzione afferma di aver scelto una "politica di rischio zero". È giustificata o eccessiva questa cautela?