Fegato grasso umano" o cirrosi grassa

Quando più della metà delle cellule del fegato sono invase dal grasso, si parla di cirrosi grassa. si ritiene che negli Stati Uniti, in Europa e anche in Giappone ne sia affetto tra il 10% e il 25% degli adulti, in varie fasi legate all'aumento dell'obesità in questi Paesi.