Welt & Gesellschaft

Vegane Gerichte in der Kantine: Ist diese Ernährungsweise auch in der Schule möglich?

Émission

En ligne directe
25 März 2014

Roger Darioli

Biologie et de médecine, UNIL

Eine Initiative will Kantinen dazu verpflichten, jeden Tag ein Menü ohne tierische Proteine für Schüler anzubieten, die dies wünschen.

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