Palmöl - niemand will es, aber alle konsumieren es

Ist dieses Pflanzenöl, das in den Ländern, in denen es als billige und praktische Monokultur angebaut wird, zu Umweltkatastrophen führt, wirklich so schlimm, wie man sagt? Ist es so schlecht für die Gesundheit? Und wie kann man sie auf ethische Weise konsumieren? Welchem Siegel kann man trauen und was bedeuten sie wirklich?