Auf dem Teller von Adam und Eva

Adam und Eva waren Vegetarier? Seit der Renaissance diskutierten Theologen, Ärzte, Philosophen und Wissenschaftler über die Ernährung der ersten biblischen Menschen. Eine europäische Kontroverse, die den Grundstein für die heutige Debatte über die Beziehungen zwischen Mensch, Tier und Pflanze legte.