PFAS, des polluants dans nos casseroles

En France une proposition de loi visant à réduire l’exposition aux « polluants éternels » a été adoptée. Dès le 1er janvier 2026, les PFAS ne pourront plus entrer dans la composition des cosmétiques, des produits de fartage pour les skis, et des textiles d’habillement. En revanche, ces polluants, que l’on retrouve dans les ustensiles de cuisine. n’ont pas été interdits : les poêles et les casseroles antiadhésives pourront toujours être commercialisées. Et en Suisse ? Peut-on éviter ces polluants dans notre environnement et notre vie quotidienne ?