Santé & médecine

L’omniprésence de l’huile de palme

Émission

A bon entendeur
30 juillet 2013

Nathalie Farpour-Lambert

HUG

Médecine, UNIGE

L’huile de palme est partout. Rarement annoncée comme telle, cachée le plus souvent sous le terme "huile végétale".

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