Le nutriscore sera-t-il bientôt présent sur tous les produits alimentaires?

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Ce logo, qui attribue une note aux aliments en fonction de leur valeur nutritionnelle, est de plus en plus utilisé par les distributeurs. L'Union européenne envisage même de le rendre obligatoire à partir de 2024. Une décision qui inquiète les producteurs de produits locaux, labellisés AOP, comme le gruyère.

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