Le silence du chimiste cantonal vaudois sur l'affaire d'Henniez a profité à Nestlé

Le chimiste cantonal vaudois savait depuis 2020 que l'eau minérale d'Henniez était filtrée illégalement. Il n'a pourtant pas jugé nécessaire d'en informer le Conseil d'Etat, encore moins le grand public. Cela aurait porté un préjudice économique disproportionné à Nestlé, estime-t-il.