Grande invitée: Virginie Mansuy-Aubert, professeure au Département des Sciences Biomédicales

Rencontre avec Virginie Mansuy-Aubert, professeure associée au Département des Sciences Biomédicales de l'Université de Lausanne. Elle dirige son laboratoire spécialisé sur l'étude des interactions entre l'alimentation, le microbiote intestinal et le système nerveux périphérique. Des recherches fondamentales dont les résultats permettent des recommandations en santé publique.