Wie man ein Lebensmitteletikett in Bezug auf Zucker liest

Dr. Nathalie Farpour-Lambert, Leiterin des Programms Gegengewicht am Universitätsklinikum Genf, spricht darüber, wie wichtig es ist, die Etiketten insbesondere hinsichtlich des Zuckergehalts von Lebensmitteln besser lesbar zu machen, damit alle Menschen ihren Zuckerkonsum reduzieren können.