Le poisson fourrage

Le "poisson fourrage" (harengs, anchois, sardines) n’existe pas de manière régulière dans les océans: sa présence subit des creux et des pics. Comment éviter la surpêche pendant les creux? Une étude prouve qu'une diminution de seulement 2% de la pêche en moments creux limite les effondrements de 64%.