Lʹalimentation est-elle un acte social?

Expertise scientifique et discours médiatiquesEn étudiant les mécanismes neurobiologiques impliqués dans les choix alimentaires de rongeurs, des neuroscientifiques de lʹUniversité de Genève ont démontré lʹimportance des interactions sociales dans le choix de la nourriture ingérée.