La vérité sur l'affaire gluten

Émission

CQFD
04 avril 2019

Camillo Ribi

CHUV

Biologie et de médecine, UNIL

L’exposition "La vérité sur l’affaire gluten" vous emmène dans un voyage à la découverte du gluten ; une mystérieuse créature, presque invisible et pourtant bien vivante.

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