Des matériaux à partir de champignons

Les champignons, ou plus précisément leur réseau de mycélium, produisent des matériaux tout à fait surprenants tels des isolants phoniques, des emballages, et même, du cuir fongique! Visite du laboratoire des matériaux durables de l’EPFL ainsi que celui de microbiologie à l’Université de Neuchâtel.