Metabolomik - wozu dient sie?

Die Metabolomik, cʹist die Beschreibung von Pflanzen anhand der chemischen Verbindungen, die sie produzieren. Sie stützt sich auf die Massenspektrometrie, eine leistungsstarke und hochempfindliche Technik, die es ermöglicht, feste, flüssige oder gasförmige organische Verbindungen zu analysieren.