Le jeûne : bon ou mauvais pour la santé ?

Qu’on prenne l’habitude de sauter un repas ou qu’on s’abstienne de manger plusieurs jours, nous nous sommes demandés quels sont les bienfaits thérapeutiques du jeûne.

La Thematique alimentation

L'expert•e Brigitte Galliot

L'expert•e Lucie Favre

L'emission 36.9°

L'institution UNIL

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L'institution CHUV