Alimentazione sportiva: ne avete davvero bisogno?

Barrette proteiche, elettroliti, gel energetici: le bevande e gli altri snack per sportivi proliferano sugli scaffali dei negozi. E gli sportivi d'élite non sono affatto gli unici a consumarli: anche i dilettanti ne sono ghiotti. Questi prodotti vengono spesso ingeriti con l'obiettivo di fare bene al corpo e migliorare le prestazioni. Ma questi prodotti sono all'altezza delle loro promesse? Sono davvero un vantaggio per chi si allena con moderazione?