Lʹinvité fil rouge: Tinh-Hai Collet

Tinh-Hai Collet, médecin adjoint agrégé au Service dʹendocrinologie, diabétologie et métabolisme aux Hôpitaux universitaires de Genève (HUG) et à lʹUniversité de Genève (UNIGE) nous parle de métabolisme, dʹalimentation, dʹobésité, dʹhorloges biologiques, de jeûne ou encore de comment booster son énergie – ou pas.