Proteinwasser: Wunder oder Marketingköder?

Eiweiß ist der Renner und wird einer immer größeren Anzahl von Produkten der Lebensmittelindustrie hinzugefügt. Nudeln, Brot, Popcorn, Kekse, Milchprodukte, Chips... Diese mit Protein angereicherten Lebensmittel haben längst das Fitnessstudio verlassen und die Regale der großen Supermärkte besetzt, um die breite Masse anzusprechen. Johanna Commenge hat herausgefunden, dass es sogar Proteinwasser gibt. Wunderwasser oder Marketingköder