Le dioxyde de titane, dangereux ou pas?

Cet additif porte le l'appellation E171 et il est pointé du doigt pour sa possible toxicité, en tout cas chez lʹanimal. La France va interdire le dioxyde de titane dès 2020 dans les aliments. La Suisse rendra obligatoire son étiquetage dès 2021. Que sait-on de ses effets sur lʹhomme et sur l'animal?

La Thematique BIOLOGIE

L'emission CQFD

L'institution UNIL