Comment confectionner de l'élixir de Gentiane avec 3 gramme de racine de gentiane jaune séchées et 1dl d'eau de vie (vodka, kirsch, prune, abricotine, prune,...)? Les principes amers stimulent l’appétit et améliorent la digestion.

La Thematique BOTANIQUE

L'expert Kurt Hostettmann

L'emission Monsieur Jardinier

L'institution UNIGE