Bien que ce soit légal, certaines grandes entreprises ont pourtant décidé d'être plus fermes avec leurs collaborateurs.

A l'automne dernier, la diffusion d'images de porcheries vaudoises avaient suscité l'émoi en Suisse Romande. Des conditions difficiles à accepter révélées par une association de défense des animaux. Mais est-ce vraiment inhabituel?

Les éleveurs s'inquiètent d'un projet de l'Office fédéral de l'agriculture visant à limiter les nuisances olfactives générées par leurs exploitations.

Depuis le mois de février, une halle d’engraissement aux dimensions impressionnantes est en construction à Coffrane (NE). Un bâtiment de près de 100 mètres qui accueillera plus de 600 taureaux. Les opposants dénoncent une usine à viande, un contresens écologique. Les défenseurs, pourtant, ne manquent pas d’arguments environnementaux: viande locale produite avec du maïs local, fumier valorisé sur place. Au-delà du conflit local, cette halle pose des questions à l’agriculture suisse.

Un peu partout dans le monde, le rapport entre la production et la consommation de nourriture se redéfinit. Agriculture biologique, potagers urbains, permaculture: loin des monocultures intensives de céréales qui montrent aujourdʹhui ses limites, les systèmes agroalimentaires évoluent. Comment ces utopies alimentaires se manifestent-elles en Suisse?

La permaculture séduit toujours plus de Romands. Plus qu'une façon de jardiner, elle propose une philosophie de vie, qui s'inspire des écosystèmes naturels pour organiser la vie en société. La nature est-elle un bon modèle pour notre société ?

L'agriculture urbaine fait de plus en plus parler d'elle. Les consommateurs demandent plus de traçabilité concernant leurs aliments.

L’Agence d’information agricole romande vient de lancer une campagne de sensibilisation inédite. Elle s’adresse principalement aux gens de la ville pour leur expliquer comment l’on doit se comporter à la campagne.

Créer une vache sur mesure ne relève plus de la science-fiction. Éleveurs et centres dʹinsémination ont depuis quelques années accès aux facteurs génétiques des bovins et les accouplent en conséquence. Des vaches qui produisent deux fois plus de lait, consomment moins de fourrage, ont un meilleur caractère et se rendent toutes seules au robot de traite, la génomique a révolutionné le monde laitier.